Välkommen till detta battle i färsens tecken! I ena ringhörnan har vi Sebastian och Thomas som tävlar för ove-tv. I andra ringhörnan har vi Sebastian igen, tävlande för klot.net med sin färs á la KIDney.
Nedan följer bidraget från ove-tv. Klicka på länken för att se det andra receptet från klot.net. Tillaga gärna varje recept många gånger tills ni hittat er favorit!
cayennepeppar
majskorn på konserv
skivade champinjoner på konserv
Dolmio pastasås
krossade tomater, gärna chilikryddade
sambal oelek
paprikapulver
nötfärs
spansk peppar, färsk
spagetti (eller annan pasta)
Följ instruktionerna nedan men var inte rädda att mixtra med egna mängder av råvarorna. Det blir mycket roligare så. Av denna anledning har exakta mått utelämnats. Anpassa efter smak och mängd! Here goes.
Skär spansk peppar i små bitar. Det finns olika styrka på den här typen av peppar, så se till att ta extra mycket om ni inte hittar en tillräckligt stark. Den här färsen ska vara stark!
Stek en klick margarin i en stekpanna tills det blir lite gyllenbrunt.
Tillsätt nötfärsen och stek på ganska hög värme.
Hacka och finfördela färsen tills allting fått färg.
Lägg i champinjonerna och stek dem vid sidan av en stund. Blanda.
Tillsätt såsen.
Tillsätt även krossade tomater.
Koka spagettin under tiden. Välj koktid efter egen smak men se till att inte koka för länge!
Klicka i sambal oelek, gärna en hel matsked eller mer så att det blir kraftig smak.
Häll i spansk peppar. Krydda med cayennepeppar och paprikapulver. Här är det smaken som styr mängden kryddor.
Blanda ner majs i färsen.
När alla ingredienser puttrat ett tag bör spagettin bli klar.
Servera färsen och spagettin och ät upp den! Drick gärna cola till.
sidan senast uppdaterad:
2003-10-12